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三类人少吃巧克力
http://www.100md.com 2019年9月12日 现代保健报 2019.09.12
    

    巧克力中分离出的生物碱可能会提高大脑血清素的水平,而血清素对情绪调节有重要作用。

    科学家推测,在人体血清素缺乏或不足的情况下,巧克力成瘾的生物学基础可能真的存在。因此,当人们说吃巧克力上瘾的时候,可能并不是真正的上瘾,而是出于身体对血清素的需要。

    制作巧克力的过程中也会添加糖调整甜度,糖类也是上瘾的一个因素。另外,糖的摄入还会导致大脑中相关区域释放多巴胺,让人们在吃糖的时候感觉更加开心。

    虽然食用巧克力会让人产生愉悦感,但以下三类人要少吃:

    产妇选择母乳喂养的产妇,若食用过多巧克力,不利于新生儿的生长发育。巧克力中的生物碱可能会渗入母乳中,新生儿食用后可能会使神经系统和心脏受到损伤,出现消化不良、睡不安稳、哭啼不停等症状。

    儿童由于巧克力具有兴奋神经系统的作用,会影响儿童的睡眠和精神状态。

    糖尿病患者巧克力中糖及脂肪的含量比较高,会使糖尿病患者的血糖无法正常代谢。 科普中国, 百拇医药